Skip to main content Search

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette
4.3 15 ratings
Prep. 35 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Koriander abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • Minze abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken (1-2 cm)
    1
  • Eier
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Öl zum Braten
    2 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Erdbeeren in Würfeln (ca. 5 mm)
    120 g
  • Mango in Würfeln (ca. 5 mm)
    120 g
  • Avocados reif, groß (2 Stück)
    450 g
  • Frischkäse, light
    60 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 496 mg
Protein 17 g
Calories 1660 kJ / 397 kcal
Fat 29 g
Fibre 9.9 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdbeerchen 35 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

4.0(347)

50 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

4.3(95)

40 min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

4.0(159)

35 min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

4.3(40)

1 h

Original Neapolitanische Pizza

4.3(182)

9 h

Überbackene Pfannkuchenrollen

4.0(153)

1 h 15 min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3(157)

1 h 20 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

4.1(1K)

3 h

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

4.6(141)

50 min

Orientalische Veggie-Patties

4.1(54)

1 h 35 min

Spargel aus dem Backofen

4.4(46)

1 h

Käse-Porree-Tarte

4.2(89)

1 h 5 min

 Show all