Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla, a metà
- 40 g di burro
- 450 g di patate a pasta gialla, pelate e a cubetti (2 cm)
- 450 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 100 g di acqua
- 50 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 salsicce di maiale tipo bratwurst
- 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiai di crema di rafano
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.8 kJ / 354.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 613.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allScaloppine con zucchine alla mediterranea
30 min
Cinghiale in umido
1h 45min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Brasato ai funghi
6j
Chili con carne
1h 20min
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Saltimbocca alla romana
25 min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Polenta con straccetti di manzo
1 godz. 30 min