Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
2 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 rametto
-
di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
-
di origano fresco le foglioline lavate1 rametto
-
spicchio di aglio½
-
di burro salato morbido30 g
-
medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato¼ di cucchiaino
-
foglie di alloro secche2
-
di acqua (vedere consigli)1850 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
1753 kcal /
1415.5 kJ
Protein
43 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
0.5 g
Fibre
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura sottovuoto
5 Recipes
Italy
Italy
