Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
8 porcji
Ingredients
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
16.5 g
Calories
1892 kJ /
452 kcal
Fat
19.9 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
57.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Tortille
1 h 15 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1 h 40 min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Kokosowe bao z krewetkami
1 h 40 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 h 35 min
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1 h
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 h 15 min
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 min
Hot-dogowe muffiny
2 h
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 h