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Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi
4.2 116 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 15 min
3 pièces
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Ingredients

  • 300 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2108 mg
Protein 19.2 g
Calories 2606.3 kJ / 622.9 kcal
Fat 2 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 129.2 g

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