Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 119 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 15 min

3 pièces

Ingredients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2108 mg

Protein 19.2 g

Calories 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Fat 2 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 129.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Gougères au beaufort

25 min

Cramique

2 h

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Babka choco-noisettes

2 h 55 min

Babka chocolat-caramel

3 h

Donuts marbrés

30 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Fougasse au romarin

3 h 25 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Show all