Roulé de potiron

Roulé de potiron

4.7 180 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

50 g gruyère
300 g d'eau
220 g de chair de potiron détaillée en cubes
3 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de farine de blé
½ c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
150 g de bacon en allumettes
30 g de noix décortiquées grossièrement concassées à la main
150 g de fromage frais type St Môret

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 15.7 g

Calories 1450.2 kJ / 347.5 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du potiron 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fondue-raclette au mont-d'or

35 Min

Mont d'Or et brioche

2 Std. 45 Min

Fondue savoyarde

15 Min

Tartiflette

1 Std. 15 Min

Wraps concombre et saumon fumé

50 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 Min

Roulé au fromage et au jambon

40 Min

Crispy potatoes

50 Min

Poivrons farcis sans gluten

25 Min

Galette bacon et champignons à la crème

50 Min

Camembert rôti au Varoma

30 Min

Show all