Σουφλέ με κολοκυθάκια
TM6 TM5

Σουφλέ με κολοκυθάκια

4.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 80 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 100 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 350 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα στα 4
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στα 4
  • 3 φέτες μπέικον (περίπου 160 γρ.), χωρίς την εξωτερική του φλούδα, σε κομμάτια
  • 5 αυγά
  • 100 γρ. ρυζάλευρο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1297 kJ / 309 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
12 g
Fat
24 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
1.1 g
Sodium
382.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all