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Frühlings-Kartoffelsalat
4.4 135 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Dill abgezupft
    5 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    10 g
  • Radieschen geputzt
    100 g
  • hart gekochte Eier gepellt, davon 3 in Spalten
    6
  • Wasser
    500 g
  • Drillinge mit Schale
    800 g
  • Mayonnaise (siehe Tipp)
    300 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salatgurke entkernt, in Würfeln
    170 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 779 mg
Protein 9 g
Calories 2487 kJ / 594 kcal
Fat 50 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 27 g

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