Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en quatre
1 ½ gousse d'ail
3 ½ c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de ras el-hanout
900 g de pilons de poulet
380 g d'eau
30 feuilles de coriandre fraîche
3 tomates en quartiers
200 g de fenouil en morceaux
du sel
du poivre moulu
300 g de graines de couscous complet
120 g d'olives vertes
300 g d'eau chaude

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 538.5 mg

Protein 35.1 g

Calories 2443.5 kJ / 584 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 47 g

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