Carottes Vichy
TM6 TM5 TM31

Carottes Vichy

4.8 (88 ratings)

Ingredients

  • 2 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 30 feuilles de persil frais
  • 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 40 g d'eau
  • 800 g de carottes, coupées en rondelles ou en biseau (0,5 cm)
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de crème fraîche épaisse (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
752 kJ / 179.8 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
25.2 g
Fat
8.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
6.7 g
Sodium
217.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all