Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

4.4 157 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g de carotte coupée en tronçons
1000 g d'eau
60 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
200 g de boulgour
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1420 kJ / 340 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Show all

Polenta de châtaigne

30 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 min

Sablés au parmesan

1 h

Tartiflette au tofu fumé

1 h 20 min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1 h 10 min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Compotée de poivrons

35 min

Blinis pomme de terre

45 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Show all