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Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin
4.3 176 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 pincée de graines de carvi
  • 1 clou de girofle
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'eau
  • 100 g de jus d'orange
  • 500 g de carottes coupées en biseau
  • 2 pincées de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 524 kJ / 126 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 14 g

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