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Challah

Challah
5.0 3 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
12 tranche
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Ingredients

  • 2 c. à thé levure boulangère sèche (1 paquet/enveloppe de levure sèche active ou 8 g)
  • 315 g eau
  • 85 g de sucre
  • huile végétale pour graisser
  • 2 œuf de gros calibre divisé
  • 1 ½ c. à café sel casher
  • 595 g farine tout usage
  • 1 c. à soupe graines de sésame grillées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 305 mg
Protein 7 g
Calories 1117 kJ / 267 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 45 g

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