Pain aux herbes plié

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 portion

Ingredients

Pâte

300 g d'eau
3 c. à thé de levure boulangère sèche

45 g de levure fraîche, émietté
½ c. à thé de sucre
595 g farine blanche
2 c. à thé sel
45 g huile végétale
farine de blé à dépoussiérer

Beurre d'herbes

115 gramme beurre doux température ambiante, plus un supplément pour graisser
1 gousse d'ail
1 oignon coupées en deux
3 brin feuille de persil frais
3 brin basilic, frais feuilles seulement
1 c. à café sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 740.6 kJ / 177 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Mini panettone aux cerises

Καμία βαθμολογία

Pain aux cinq graines

1ωρ. 50 λεπτ.

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 λεπτ.

Cornbread

Καμία βαθμολογία

Pain de base à levée rapide

45 λεπτ.

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4ωρ. 40 λεπτ.

Pain Portugais (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Καμία βαθμολογία

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ωρ. 40 λεπτ.

Baguette express

2ωρ. 35 λεπτ.

Show all