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Gaufre aux rouleaux de cannelle
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
4 portion
Ingredients
Garniture au fromage à la crème
-
de fromage à la crème coupée en morceaux115 g
-
de beurre non salé coupée en morceaux60 g
-
de sucre à glacer60 g
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de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses60 g
Pâte
-
de levure sèche active2 c. à thé
-
d'eau170 g
-
de farine tout usage plus un supplément pour la poussière255 g
-
de sucre60 g
-
de sel½ c. à thé
-
de cannelle en poudre divisé2 c. à thé
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à thé
-
d'extrait naturel de vanille divisé1 ½ c. à thé
-
de cassonade60 g
-
huile antiadhésive en aérosol
Nutrition per 1 portion
Calories
915.6 kcal /
3830.7 kJ
Protein
10 g
Fat
56.2 g
Carbohydrates
95 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
34.5 g
Sodium
413.9 mg
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