Skip to main content Search
Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese
4.1 49 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
    1000 g
  • Parmesan in Stücken (1-2 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Möhren in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Speisestärke
    2 EL
  • Wasser
    4 EL
  • Tomaten geviertelt
    400 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Basilikum gehackt
    4 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1258 mg
Protein 35 g
Calories 2747 kJ / 657 kcal
Fat 47 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 h 45 min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2 h 40 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(343)

50 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(244)

3 h

Semmelknödel

4.8(4.8K)

50 min

Winzertopf

4.1(925)

2 h 40 min

Ochsenbäckchen

4.7(475)

5 h

Rindfleisch in Rotwein

4.5(162)

2 h 15 min

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 h 30 min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

4.6(74)

3 h 10 min

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(183)

50 min

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(275)

1 h 20 min

 Show all