Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coleslaw

10 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Flan rapid de Roquefort

30 min

Tartar de somon

10 min

Salată Green Goddess

No ratings

Salată cu pere și Roquefort

15 min

Salată de crudități

10 min

Ratatouille cu năut

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Show all