Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30 min

Salată thai cu crevete

35 min

Tabbouleh

2 h 15 min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Mini focacce

3 h 30 min

Pâine cu usturoi

20 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Salată cu avocado și castravete

No ratings

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Salată de morcovi rași

10 min

'Burritos' cu legume

20 min

Show all