Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10 min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25 min

Ouă umplute

Ouă umplute

55 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 h 25 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25 min

Salată a la russe

Salată a la russe

1 h 20 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Show all