Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg

Protein 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Salată cu vinete și linte

40 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Salată cu Halloumi

20 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Mini Shakshukas

45 min

Mini omlete cu crevete

No ratings

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

No ratings

Show all