Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 80 mg

Protein 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Fat 58.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Surówka z kiszonej kapusty

15 min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4 h 5 min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 min

Show all