Gaspacho carotte-orange

Gaspacho carotte-orange

3.7 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

800 g de jus de carotte
4 oranges pelées à vif
300 g de concombre coupé en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile de noisette
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches d'aneth frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de fromage frais type Philadelphia®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 947 kJ / 227 kcal

Fat 13.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits budgets 10 Recipes
France

PETITS BUDGETS 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Soupe de potimarron

35 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 h 5 min

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 min

Chorba freekeh

1 h

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Crème d'épinards

35 min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min

Show all