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Nonnettes au cassis

Nonnettes au cassis
4.2 10 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
16 portions
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Ingredients

Les nonnettes
  • 70 g de cassonade
  • 200 g de miel d'oranger
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • ½ - 1 c. à café de zeste d'orange râpé
  • 75 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la plaque
  • 270 g de farine de blé et un peu pour la plaque
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café d'épices à pain d'épices
  • 5 gouttes d'arôme d'orange
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 200 g de confiture de cassis
Le glaçage
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.1 g
Calories 793 kJ / 184 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 35.1 g

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