Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

4.5 43 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
100 g de cava
50 g de mango maduro pelado y en dados
1 pellizco de pimienta negra molida
12 espárragos verdes
2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
1 cucharadita de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40.18 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Fat 17.22 g

Fibre 3.65 g

Carbohydrates 12.98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 Min

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1 Std.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 Min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 Min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 Std.

Rollo de bonito

Rollo de bonito

1 Std. 10 Min

Hamburguesa de sushi

Hamburguesa de sushi

1 Std. 30 Min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 Std.

Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 Min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Show all