Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6 9 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki tylko liście
70 g bułki, suchej
10 g skórki z cytryny
170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
500 g wody
400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
1 ząbek czosnku
70 g cebuli przekrojonej na pół
380 g mleka 3,2% tłuszczu
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 833.4 mg

Protein 25.1 g

Calories 2285.2 kJ / 546.2 kcal

Fat 40.6 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 h 15 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1 h

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1 h 40 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1 h 40 min

Kalarepa à la ryba po grecku

Kalarepa à la ryba po grecku

50 min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40 min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1 h 30 min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 h 10 min

Show all