Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 2.1K ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Oliwa ziołowa

1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta cukru
¼ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem

50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
200 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
500 g wody
100 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (optional)
1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 870.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 1213.8 kJ / 290.1 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z orzeszków ziemnych

40 min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 min

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40 min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35 min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1 h 30 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15 min

Zupa z trzech główek czosnku

1 h 30 min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1 h

Zupa rybna z kolendrą

45 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Show all