Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porciones

Ingredients

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 min

Cerdo agridulce

45 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 h

Solomillo Wellington

2 h

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min

Filete Wellington

2 h 10 min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Ensopado de Borrego

25 h 10 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 h 45 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20 min

Show all