Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

15 rebanadas

Ingredients

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 2.05 g

Calories 352 kJ / 84 kcal

Fat 2.34 g

Fibre 0.74 g

Carbohydrates 13.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes creativos 12 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 159 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 h

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 h 40 min

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 h

Croque Madame

Croque Madame

30 min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3 h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2 h 50 min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 h 30 min

Pan de nueces

Pan de nueces

55 min

Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

18 h 10 min

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4 h

Show all