Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

15 rebanadas

Ingredients

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 2.05 g

Calories 352 kJ / 84 kcal

Fat 2.34 g

Fibre 0.74 g

Carbohydrates 13.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes creativos 12 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 159 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 h 30 min

Croissants

6 h

Focaccia art

1 h 15 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2 h 45 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2 h 10 min

Pan de trigo con masa madre

15 h

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Pan naan con hummus

1 h 40 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 h

Cocoles de anís

1 h 50 min

Pan de centeno con masa madre

2 h 50 min

Show all