Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

3.3 161 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 50 min

8 parts

Ingredients

50 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincée de sel
130 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.3 g

Calories 2533 kJ / 601 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 88.3 g

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