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Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat
3.3 159 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 50 min
8 parts
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Ingredients

  • 50 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 pincée de sel
  • 130 g de beurre coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.3 g
Calories 2533 kJ / 601 kcal
Fat 21.8 g
Carbohydrates 88.3 g

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France

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