Gefüllte Paprika mit Reis und Paradeissauce

4.5 825 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 35 min

4 Portionen

Ingredients

Gefüllte Paprika mit Reis

Gouda in Stücken
70 g
Zwiebeln geviertelt
60 g
Karotten in Stücken
100 g
Champignons, frisch
50 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Paprika halbiert, entkernt (rote, grüne und gelbe Paprika gemischt)
5
Olivenöl
30 g
Faschiertes vom Rind
350 g
Ei
1
Salz
2 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Majoran, getrocknet
1 TL
getrockneter Thymian
½ TL
Haferflocken
2 EL
Langkornreis
200 g
Wasser
1000 g

Paradeissauce

Zwiebeln geviertelt
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Wasser
100 g
stückige Paradeiser, aus der Dose (à 400 g)
2 Dosen
Paradeismark
15 g
Zucker
10 g
getrockneter Thymian
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 2787 kJ / 666 kcal

Fat 33 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mahlzeit Österreich 12 Recipes
Austria

Mahlzeit Österreich 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2sa 30 dk

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1sa 50 dk

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1sa 40 dk

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

1sa

Hühnerfrikassee mit Spargel

1sa

Pizza Diavolo

1sa 30 dk

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1sa

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 dk

Schweinsrouladen

1sa 40 dk

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3sa

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 dk

Geschmortes Kalbsragout

2sa 10 dk

Show all