Skip to main content Search
Linsen-Risotto mit Bockwurst

Linsen-Risotto mit Bockwurst
4.2 124 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhre in Stücken
    80 g
  • Sellerie in Stücken
    60 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Butter
    20 g
  • Risottoreis
    300 g
  • Weißwein
    50 g
  • Hühnerfond
    650 g
  • Linsen (Abtropfgew. 265 g)
    1 Dose
  • Majoran abgezupft
    6 Stängel
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Bockwürstchen in Scheiben (1-2 cm)
    3
  • Crème fraîche
    80 g
  • körniger Senf
    1 EL
  • scharfer Senf
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 3192 kJ / 762 kcal
Fat 37 g
Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

4.4(52)

1 h 5 min

Chicken Shawarma Poutine

4.6(340)

45 min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.6(31)

1 h 15 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

4.4(311)

1 h

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

4.3(160)

1 h

Cashew-Hähnchen

4.2(838)

40 min

Tortilla-Calzone

4.1(446)

30 min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

4.2(490)

2 h

Pita mit Hackbällchen

4.5(411)

30 min

Bohneneintopf

4.3(44)

1 h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

4.1(2.8K)

50 min

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

4.4(13)

1 h

 Show all