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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Linsen-Risotto mit Bockwurst
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhre in Stücken80 g
-
Sellerie in Stücken60 g
-
Olivenöl3 EL
-
Butter20 g
-
Risottoreis300 g
-
Weißwein50 g
-
Hühnerfond650 g
-
Linsen (Abtropfgew. 265 g)1 Dose
-
Majoran abgezupft6 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Bockwürstchen in Scheiben (1-2 cm)3
-
Crème fraîche80 g
-
körniger Senf1 EL
-
scharfer Senf1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
3192 kJ /
762 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
77 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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