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Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
Prep. 30 min
Total 45 min
8 Portionen
Ingredients
Honig-Senf-Sauce
-
Crème fraîche400 g
-
Dijon-Senf20 g
-
Honig10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Burger
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
getrocknete Cranberrys130 g
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Hackfleisch, gemischt1000 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Roggenmischbrot16 Scheiben
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
34 g
Calories
3046 kJ /
727 kcal
Fat
35 g
Fibre
7.4 g
Carbohydrates
64 g
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