Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

4.2 18 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • 4 - 5 pomidorów (ok. 550-600 g)
  • 1 łyżeczka soli plus ilość do posolenia pomidorów
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g kolendry, świeżej
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g cebuli szalotki
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 140 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 120 g wody
  • 50 g orzeszków piniowych
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 594.4 mg
Protein 8.7 g
Calories 1091 kJ / 260.8 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all