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Flan de patate douce aux épices
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
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l'eau pour la plaque de four
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beurre doux pour les ramequins
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de patate douce détaillée en dés600 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.250 g
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œufs4
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de cumin en poudre½ c. à café
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de paprika en poudre½ c. à café
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de piment de Cayenne en poudre3 pincées
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de fenouil en poudre½ c. à café
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d'aneth déshydraté½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
320 kcal /
1335 kJ
Protein
7 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
25.5 g