Compatible versions
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cytrusowy dressing
- 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 70 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 6 nasion kolendry
- 10 g octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 75 - 100 g kaszy bulgur
- 100 g wody
- 2 szczypty soli
- 200 g pomarańczy (ok. 1 szt.), obranej, bez białych błonek, podzielonej na kawałki
- 300 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w piórka
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1419 kJ / 339 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4 godz. 5 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Tortille
1hod. 15min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1h 10min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Klopsiki z ciecierzycy i szynki
1h 5 min
Tatar ze śledzia
10 Min
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min
Sałatka z buraków
2 Std. 10 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1 Std.