Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

3.9 68 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

Sos z awokado

1 ząbek czosnku
250 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
20 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
5 kropli sosu Tabasco®

Sałatka

50 g cebuli przekrojonej na pół
200 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
400 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
10 gałązek szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.3 g

Calories 877 kJ / 209 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Serowe minifrittaty z brokułem z Varomy

1 h 15 min

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

30 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55 min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2 h

Szybka surówka warzywna z bazylią

10 min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35 min

Gofry kukurydziane z salsą z awokado

1 h

Schab chrzanowy

2 h 30 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Show all