Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

3.9 66 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porcji

Ingredients

Sos z awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 20 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 5 kropli sosu Tabasco®
Sałatka
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
  • 250 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 400 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
  • 10 gałązek szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 6.3 g
Calories 877 kJ / 209 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 8.1 g
Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all