Risoto de ervilhas, espargos e favas

Risoto de ervilhas, espargos e favas

3.6 10 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

queijo da Ilha
85 g
coentros
15 g
manteiga
90 g
cebola roxa cortada em pedaços
130 g
favas descongeladas
120 g
ervilhas descongeladas
200 g
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
limão só a raspa
1
vinho branco
50 g
água
900 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 1754 kJ / 419 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bolonhesa de lentilhas

50 min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1 h 15 min

Bolonhesa vegan

50 min

Salada de espargos e lentilhas

1 h

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Guisado de feijoca

25 min

Creme de feijão-branco com espinafres

30 min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 h

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45 min

Omeleta de espargos com tomate

35 min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 h 15 min

Omelete no pão

40 min

Show all