Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

4.4 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 doses

Ingredients

Crumble

açúcar amarelo
50 g
amêndoa s/ pele
40 g
farinha
100 g
manteiga
50 g

Guisado e pera a vapor

peras cortadas ao meio s/ caroço (3 unid. aprox.)
600 g
estrelas de anis
6
licor de amêndoa amarga
3 c. chá de
laranja só a raspa
1
grão-de-bico cozido escorrido
550 g
farinheira (1 unid. aprox.)
200 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
3
azeite
30 g
bacon cortado em cubos
100 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
tomate em pedaços
200 g
vinho tinto
100 g
água
250 g
carne de vaca cortada em cubos
600 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de carne
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1168.7 mg

Protein 38.3 g

Calories 3152.9 kJ / 753.6 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5 h 50 min

Frango assado com legumes

1 h 10 min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 h

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Guisado cremoso de frango e mostarda

40 min

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

25 h

Nuggets de frango com chutney de melão

3 h

Frango frito coreano

3 h 10 min

Show all