Empadão de alheira e couve-flor

Empadão de alheira e couve-flor

4.0 24 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

4 doses

Ingredients

Azeite q.b. p/ untar
alheira s/ pele (3 alheiras aprox.) cortada em pedaços
600 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
couve-flor cortada em raminhos
800 g
vinagre
10 g
leite
800 g
manteiga
75 g
farinha
75 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gema de ovo
1
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 3770 kJ / 901 kcal

Fat 58 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 min

Cozido à portuguesa

1 h 45 min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 h

Canja madeirense

1 h

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

No ratings

Lombo de porco com vegetais

40 min

Feijoada

1 h 10 min

Burras em vinho tinto

12 h 55 min

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45 min

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

No ratings

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min

Guisado de peru com alho

45 min

Show all