Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolo do caco
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g batata-doce cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 1 dente de alho
- 370 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 200 g couve coração cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g couve roxa cortada em pedaços
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 dente de alho
- 15 g vinagre de sidra
- 5 g açúcar
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 50 g crème fraîche
- 10 g coentros, só as folhas
- 8 hambúrgueres cozinhados
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
- Protein
- 42.1 g
- Carbohydrates
- 117.2 g
- Fat
- 53.7 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1848 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Arroz de frango
50min
Francesinha
1h
Ervilhas com ovos escalfados
1h
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15 min
Moelas
7h
Nuggets de frango caseiros
30min
Arroz de peru com nabiças
35min
Empadão de arroz
1h 20min
Quesadilha de frango e mozarela
45min
Muamba de galinha com funje
50min
Feijoada
1h 10 min