Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
TM5 TM6

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

4.3 (541 ratings)

Ingredients

  • 80 g altbackenes Brötchen, in Stücken
    or 80 g Toastbrot, in Stücken
  • 50 g Sesam
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 750 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)
  • Pfeffer zum Würzen
  • 50 g Mehl
  • 3 EL Sahnealternative aus Soja
  • 40 g Rapsöl und etwas mehr zum Braten
  • 180 g Reisdrink
    or 180 g Sojadrink
  • 2 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2275 kJ / 544 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
53 g
Fat
28 g
Fibre
13.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all