Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 42 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 3.1 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tzatziki

15 min

Sos do potraw z grilla

15 min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Masło ziołowe

15 min

Sos winegret

5 min

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5 min

Sałata z sosem winegret

5 min

Sos ranczerski

2 godz. 15 min

Słodko-ostry sos chili

25 min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 min

Włoskie masło ziołowe

5 min

Show all