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Orientalische Süßkartoffel-Stangen

Orientalische Süßkartoffel-Stangen
4.6 230 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
10 Stück
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Ingredients

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    500 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Stücken
    150 g
  • Buttermilch
    250 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Honig
    1 TL
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g
Calories 930 kJ / 222 kcal
Fat 3 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 41 g

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