Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di cous-cous
400 g di petto di pollo a listarelle
½ limone (scorza e succo)
1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
350 g di mela sbucciata e a cubetti
1 pizzico cannella in polvere (optional)
5 rametto basilico fresco solo le foglie, più un po' di guarnizione
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di acqua
200 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carote pelate e a pezzi
140 g di latte

140 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1034.2 mg

Protein 27.4 g

Calories 2472.8 kJ / 591 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 66.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous veloce con verdure crude

20 min

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

30 min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50 h

Cous cous dell'orto

30 min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 h 45 min

Frittata con battuto di fave

45 min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 h 30 min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Omelettes alle verdure

30 min

Show all