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Melon pan au matcha

Melon pan au matcha
4.6 10 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h 35 min
12 pièces
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Ingredients

  • 135 g de lait
  • 130 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 2 œufs
  • 490 g de farine de blé T45
  • 3 g de sel
  • 120 g de beurre pommade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 2 c. à soupe de thé vert matcha en poudre
  • 100 g de sucre cristal
    100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g
Calories 1320 kJ / 314 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 50 g

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