Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
Prep. 15 min
Total 35 min
8 μερίδες
Ingredients
Ζωμός
-
σκελίδες σκόρδο4
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
ίνες σαφράν2 - 3 πρέζες
-
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (optional)1
Ρύζι
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια100 γρ.
-
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα500 γρ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι350 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
304 kcal /
1247 kJ
Protein
5 g
Fat
13 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Hellas
10 Recipes
Greece
Greece
