Compatible versions
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
γρ. κατσικίσιο τυρί, μέτρια σκληρό, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
or 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2-3 εκ.) - 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
300
γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς τα σπόρια, κομμένες σε κύβους (0,5-1 εκ.)
or 300 γρ. ντομάτα κονκασέ - 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 650 γρ. νερό
- 350 γρ. ζυμαρικά, κοχύλια ή άλλα κοντού τύπου αποξηραμένα ζυμαρικά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣπαγγέτι μπολονέζ
1 godz. 15 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1hod.
Σπανακόρυζο
40 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings