Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.8 23 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1800 g d'eau
2 c. à café de sel
300 g de riz basmati
30 g de miel
120 g de vin rouge
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
15 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en quatre
4 pincées de poivre moulu
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
feuilles de persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1353.4 mg

Protein 31.6 g

Calories 3442.5 kJ / 822.8 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 79.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1 h

Keftas au four

1 h 20 min

Ravioli au bœuf

2 h 30 min

Gratin au lard

2 h 25 min

Hamburgers normands

4 h 20 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15 min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 h 15 min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

30 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2 h 10 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Show all