Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Wieprzowina vindaloo
Ingredients
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Show all
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1 h 15 min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1 h 20 min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50 min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30 min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 h
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 h
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 h
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 h 15 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 h 10 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 h 5 min
Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)
30 min