Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

Name: Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 1 ząbek czosnku; 25 g oliwy z oliwek; 80 g liści szpinaku, świeżych; ½ łyżeczki soli; 4 jajka; 30 g mleka; ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; 30 g sera żółtego; 30 g szynki długodojrzewającej

4.8 752 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porcje

Ingredients

1 ząbek czosnku
25 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do smażenia
80 g liści szpinaku, świeżych
½ łyżeczki soli
4 jajka
30 g mleka
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
30 g sera żółtego np. ementalera, edamskiego, goudy, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g szynki długodojrzewającej np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej, pokrojonej w cienkie plastry