Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette
- 85 gram olivenolie
- 85 gram rødbeder, skrællet, skåret i stykker
- 55 gram vand
- 55 gram balsamico
- 55 gram skalotteløg, skåret i stykker
- 1 fed hvidløg
- ½ tsk salt, efter smag
- ¼ tsk sort peber, stødt
- 85 gram appelsinjuice
- 30 gram hvidvinseddike
Citrussalat
- 30 gram babysalat
- 1 appelsin, skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
- 1 grapefrugt, skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
- 2 mandariner, skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
- 55 gram fennikel, skåret i tynde skiver
- 30 gram spiselige blomster
- 30 gram pistacienødder, usaltet, uden skal, hakket (optional)
- 2 spsk granatæbler (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRødbedesalat
10 Min
Broccolisalat med rød peber og pinjekerner
10 Min
Grøn gudindesalat
10 Min
Kartoffelsalat med bacon og forårsløg
No ratings
Coleslaw med karry
10 Min
Lun kylling- og kartoffelsalat
55 Min
Ørredmousse
No ratings
Smeltet brie med pesto
No ratings
Bagte laksedeller med majssalsa
No ratings
Varm courgette salat med basilikum-citron dressing. (Thermomix® Rivejern, TM6)
No ratings
Æg med urtesauce og påskekiks
No ratings
Fuldkorns-påskebrød med æg og røget ørred
No ratings