Mini grøntsagsfrittatas

Mini grøntsagsfrittatas

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

48 stykker

Ingredients

olivenolie plus ekstra til smøring
40 g
bredbladet persille, frisk kun blade
15 g
parmesanost
50 g
skalotteløg halveret
100 g
fed hvidløg
3
aubergine skåret i stykker
150 g
courgette skåret i stykker
150 g
rød peberfrugt skåret i stykker
200 g
salt
1 tsk
fløde, cirka 48 %
125 g
æg, medium
8
sort peber, stødt
¼ tsk
kinesisk 5-spice krydderi
½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Protein 1.7 g

Calories 165 kJ / 40 kcal

Fat 3.4 g

Carbohydrates 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kanapéer 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

No ratings

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

No ratings

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

No ratings

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Avocadosorbet

Avocadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

No ratings

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

No ratings

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

No ratings

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

No ratings

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

No ratings

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

No ratings

Show all