Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 584.3 mg

Protein 24.9 g

Calories 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des lentilles 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Petits flans de carotte

12 h

Pommes noisettes

1 h 50 min

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Riz zembrocal

55 min

Carottes au curry doux

30 min

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Couscous et poivrons vapeur

35 min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 h 20 min

Show all